2023/04/05 10:30
一人でお店を始めたころとは大きく変わって
支えてくれるスタッフが増え、
一つ一つの商品の作り方も違います。
材料費の高騰、人件費などのコストを考えると
シンプルなつくりの商品が販売効率がよいのですが
一方で他社との差別化が難しく
ありきたりなデザインになってしまいます。
ここ数か月は創作意欲にあふれていて
新商品に着手する時間も増えてきたのですが
効率をとるのかデザインをとるのか
経営目線と職人目線の自分が
いつもばちばちと喧嘩をしていて
折り合いをつけるのに手間取っています。
閉塞感を打破するためにも
新しいことにチャレンジしたり
リフレッシュを試みるのも必要だなぁと
思う今日この頃です。
今月も新商品を出す予定です。
こんな風に悶々と悩みながら作りこんだ商品がどんなものなのか？
楽しみにしていただけたら幸いです。
デザイナー：塩屋喜子
